正文卷 公馆小会
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看来是有必要挑一个时间联系一下在国外的华霆,最近生活过得太安逸了,具体国外情况都不太清楚了,是他这个老大的问题。那一头的小丫头正在宿舍里整理内务,周一上午其实是这个小丫头控制的时间,但是徐天琪很贴心的想着她要回学校收拾整理东西,所以并没有给她排班。
今天下午只有一节,所以他打算在课程结束以后,先去公司看看情况,自己公司的位置,包括是明天上班是要准备要带的东西,自己先提前半天去多问问周围同事,毕竟自己还只是一个初出茅庐的实习生,很多事情还是要多听多问多做才是最好的。
周一下午的康峰老师显得格外精神,鼻梁上还架了一幅方框眼镜。旁边的文云南还是一如既往的温文尔雅立在旁边,做一些必要的准备以及书写板书。康峰老师讲的干货,让一众人收获颇丰,今天这个小丫头唯一的收获就是再去询问康峰老师一些专业性问题的时候,康峰老师主动提出让这个小丫头加他的微信。平时有什么想要问的,直接在微信上面可以随时问他,而且康峰老师似乎还意指着说不定以后可以有一些剧本,包括是一些编辑部的文稿,让他练练手。如果这个小丫头真的像魏老师推荐的那么好的话,以后把这个小丫头收进自己的工作室,也是一种有可能的事情。
虽然说这一切当中很大一部分都是这个小丫头猜测。但是旁边听到这个小丫头和康峰老师谈话的赵娜也这么觉得。似乎是康峰老师,因为上一次魏老师的推荐,相当看重这个小丫头。对于这个小丫头多多了几分培养的意思。惹得旁边的赵娜连连对这个小丫头说了好几句,“苟富贵,无相忘。苟富贵,无相忘。”
似乎专业上面有一切步入了正轨,于是这小丫头就回宿舍收拾一下,换一身衣服,准备去公司进行打理。
只是将时间再倒回两小时,说说那被毕琳拖去何家公馆吃饭的顾胥靖,一般来说,何家公馆中午是不提供主厨直接服务的。一般都由副处以及下属进行打理午餐,其实菜色的品质并没有任何的降低,只是缺少了晚间可能出现的主厨亲自讲解菜品以及部分菜肴主厨亲自下厨而已。而且一般往往兼主厨服务的都是一些自由美食评论家,包括一些熟识的老顾客,初次或者是去的次数不多的客人,也基本上是和主厨没有缘分的。
所以来说,对于何家公馆中午去和晚上去的意义是一样的。除非你是主厨的至交好友,否则的话你很难真正尝到主厨亲手的制作。但是副厨是主厨亲手带出来的菜品,绝对不输主厨的一丝一毫。
但是在自从毕琳这个臭丫头听到今天主厨中午并不会下厨这一说法,从预约时就向他们何家公馆的老板直接联系,要求今天中午的午餐,一定要由主厨亲自下厨,亲自上菜以及亲自讲解,他今天要招待一个相当重要的客人。
奈何人家毕家在国外家大业大,再加上部分何家公馆的原材料都是来自于法国,多多少少还是和这家大小姐的家业稍微有一些那么个牵连,人家作为法国的金融巨头,要是想垄断他们一家小餐馆,简直就是分分钟的事情。再说人家要求也不是太过分,只是让主厨中午来亲自下厨。
于是其实也是可以被称为老板的北南,在今天早上的一个电话就被催过来了。
“王宇同志,我要很明白的告诉你,这家餐馆并不是你一人所有的,我作为主厨兼合伙人,我的名字当中也有一个老板。”显然此时穿着一身主厨装的北南正相当严肃的和他口中的老板对峙着。
王宇当然知道,千万不能将这个事情提前告诉北南,如果提前告诉他了,这个主厨一定会想方设法的推掉不来。自己和他的这家何家公馆,好不容易这些年才有了一些声色,他可不想因为少招待一个大小姐,而被金融巨头记一笔。所以什么主厨中午不能来做菜的破规矩,就由他今天来打破了。
“人家大小姐第一天回国,就想着来吃咱们家何家公馆,也是咱们的荣幸吗?再说你每天下手那些食材有多少是来自法国的,你知道吗?人家家里老爷子一金融巨头,法国稍微收收咱们这市场,以后你刀下切空气吗。”说起来北南算个合伙人,其实说白了就是个甩手掌柜。简直叫他就是叫天天不应叫地地不灵的典型范例。
平时转账收帐没人找得到他,作为主厨,只和熟人聊天。服务以及记录顾客这方面更是帮不上忙,全部都是他自己这个老板干的事儿吗?他除了研究新菜品以及交给他剩下的副厨去做,真的是什么事儿也没有了。
可是王宇又有什么办法呢?自己的店就是靠他这几道菜火起来的。
“行行行,你也别多啰嗦了,我这不是来了吗。他们今天中午要吃什么?菜谱给了没?我赶紧做做完,我还有一家可丽饼店要经营呢。”北南眯着眼睛伸手问他要菜单。
“果然就是你外面开的那家小店是吧,就那么一家店,又收不到几分钱,每个月还不是倒贴房租呀。就问你每天开着干啥?好好回来经营何家公馆不好嘛?”王宇一直都想不通这件事情,明明门口那家可丽饼店。每天那么一点外卖以及堂吃根本没办法继续维持下去,还不是靠何家公馆这个底子在这里,所以才得以继续经营。
但是北南这个人又犟的很,说服他了好几次让他关掉的那家店,全心全意来何家公馆工作,那么他们的营业额一定还会再上好几翻的。可是他不听那他也没有办法,毕竟那是为难他自己的产业,自己只能算是投资了一点。北南有他自己的想法,王宇心想自己也管不了他。蜜糖甜妻:小丫头,你别跑